何度もいいますが、ルチンの効能はすばらしい！しかし、今までの韃靼そば、そば茶の味はいまひとつ。
というのは、先回のべたように、たくさんルチンが入っているということは、その分解量も半端なく多く、つまり 苦い！ の一言です。
味！ 大事ですよね。・・・・
ここで、私は、すばらしい情報を知人より得ました。ヽ(´▽｀)/
新品種の名は ★★★ 【満天きらり】 ★★★というそうです。そこで、それを取り扱って
いる店を紹介いただきました。ほそぼそと販売されておりましたが、しっかりと食に対する考えを持ち、
飲む人のことを第一に考えて、販売されており、安心、安全の考えで、知る人ぞ知るのブランドらしいです。
それは、オリーブの鳩（いかにも聖書的？）というお店で、一般にお店は、マルシェが中心らしいです。
※そうですね。知る人ぞ知るというのも良く分かります。今年は、台風被害で、厳選されたそばの実が入手できなくなったそうで、急遽、拡販のための（新規顧客開拓）販売を中止して、従来のお客様のために、商品確保するなんて、なかなかですね。（感動）
今年は、先行予約に切り替えられておられるそうです。あとは、そのお店のHPで確認ください。
さて、私は、このお店の商品で、劇的な効果を得ることができました。この商品のラインナップは他店にはない
ラインナップで、それぞれ意味があり、次回には、その感想＆結果を紹介したいと思っています。
ものは、試し、まずは飲んでみてください！本当に美味しいですよ。ではでは。次回まで。